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YP501A型大豆蛋白粉

  • ● 应用范围:

    组织蛋白、拉丝蛋白、面粉、肠类、微生物培养基等

  • ● 产品特点:

    低变性、高NSI、高CP

  • ● 产品指标:

项目 指标 检测方法
外观 淡黄色或乳白色粉末  感官评价
水分 ≤10.0% GB 5009.3
粗蛋白(干基) ≥50.0% GB 5009.5
灰分 ≤7.0% GB 5009.4
脂肪 ≤2.0% GB 5009.6
细度 ≥95.0% 100目筛通过率
菌落总数 ≤50000 cfu/g GB 4789.2
大肠菌群数 ≤2400 MPN/100g GB 4789.3

● 推荐使用方法:
 1.将本产品与水及其他配料按一定比例混合,用于组织蛋白或拉丝蛋白的生产;
 2.将本产品按制品的1‰-3‰,加入面粉中,用作面粉改良剂;
 3.将本产品按制品的3‰-1%,加入配料中斩拌加工,用于肠类制作。
以上方法仅供参考,客户可根据实际需要进行添加。

● 包装运输:

外袋为纸塑复合袋,内袋为食品级聚乙烯塑料袋,每袋净重20kg。
无托盘---12吨/20’GP,25吨/40’GP;
加托盘---10吨/20’GP,20吨/40’GP。

● 贮存方法:

低温干燥处储存,不能和带异味或挥发性物资混放,
防雨、防潮。

● 保质期:

12个月内使用最好。

联系方式:

  内贸: 0534-7420516    2127651   外贸: 86-534-7420781

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