English 中文
 

新闻资讯

行业资讯

【大豆深加工】大豆蛋白肽

 

    您知道1986年诺贝尔生理学医学奖获得者是谁吗?他们为什么获得诺贝尔奖?
    1951年,青年生物化学家蒙塔尔西尼、科恩发现一种由氨基酸组成的物质能促进神经细胞的生长,他们将这种物质叫作“生长因子”。随后人们发现人体的一部分生理活性物质如神经传递质、激素、酶等都是这种“生长因子”,从此人类对自身生命活动的认识又跨进了一大步。他们以这一划时代的发现荣获1986年诺贝尔奖。这种生长因子就是我们今天所广泛使用的“肽”。
    科学研究的目的不只是认识世界,更重要的是改造世界。自从发现了肽对人体的重要作用和功能后,全世界科学家立即开始在体外合成和生产肽,非转基因大豆蛋白肽一直是市场上最为活跃的蛋白肽。
    禹王大豆蛋白,以东北非转基因大豆为原料,保证了品质的纯正。以禹王大豆蛋白为原料的蛋白肽采用现代生物酶解技术,将大豆蛋白分子经过酶切分离后,得到的小分子蛋白肽。它既具有大豆蛋白质的营养特性,又具有小分子肽所特有的优良生物活性和生理功能。由于其独特的营养特性、极佳的生理功能,大豆蛋白肽正在提高我们的生活质量。
   大豆蛋白肽的功效
   1、易被人体吸收、提高肌体免疫力
   大豆蛋白肽中70%以上是由二到三个氨基酸组成小分子肽。现代医学研究发现,人体消化系统存在一个蛋白肽运转体系,小分子肽可以由肠道直接吸收,快速进入到血液中,被输送到人体所需要的部位,肽分子进入人体后能继续保持生物活性,直接参与和调节人体重要的生命活动。因此大豆蛋白肽能快速补充营养,消除疲劳,加速人体内免疫蛋白的合成,增强人体免疫力。在人体疲劳、虚弱、免疫系统遭到破坏时,效果尤其明显。
   2、安全降压
   由于血管中血管紧张素转换酶能使血管紧张素转换,导致末梢血管收缩,血压升高。大豆蛋白肽通过抑制血管紧张素转换酶活性的作用,达到阻止血管紧张素转换的效果,因此可防止末梢血管的过度收缩,达到降血压的作用。它的降压过程平稳,不会出现药物降压带来的波动对患者造成的疼痛感。对高血压、心血管疾病的患者,尤其是原发性高血压患者有显著效果。大豆蛋白肽对血压正常者没有降压作用,对正常人是无害的,可以放心食用。
   3、降低血脂、抑制胆固醇
   大豆蛋白肽在降低人体血清胆固醇方面,具有独到特点:对高胆固醇者有明显的降低作用,即它能降低对人体有害的低密度胆固醇值,而不降低对人体有益的高密度胆固醇值。对于胆固醇正常的人也没有降低作用,当他们在食用高胆固醇食物时,大豆蛋白肽还有助于防止血清胆固醇的升高。
   4、促进脂肪代谢,具有减肥作用
   大豆蛋白肽能刺激产生热能的脂肪组织的活性,增加散热量。正是由于大豆蛋白肽具有促进脂肪和能量代谢的作用,并能抑制体内脂肪的贮存,再加上大豆蛋白肽的降糖效果,因此长期食用大豆蛋白肽能有效地控制体重的增加,起到很好的预防肥胖和减肥的作用。
   适宜人群
   1、医院病人:对处于恢复期的、做过胃肠道手术的、因疾病原因对蛋白质吸收困难或消化不良的、或因体内缺乏酶系统而不能分解和吸收蛋白质的患者,由于大豆蛋白肽易消化、吸收快的营养特性,成为很重要的蛋白营养供应源。
   2、老年人:由于年龄的增加,人的各种器官的功能都在衰退,出现食欲不振、消化吸收障碍,从食物中摄取的蛋白质数量远远低于生理需求量,体内营养供应不足,更容易引起疾病和衰老。大豆蛋白肽很容易被机体吸收,而且还降低血压、防止血清胆固醇升高,能帮助老年人快速补充营养,增强免疫力,壮体质,少生病,让他们保持健康的状态。
   3、高血压、高血脂人群:大豆蛋白肽能抑制血管紧张素转换酶的活性,对降低血清胆固醇具有独特的特点,同时促进脂肪和能量代谢,是高血压、高血脂病人理想的营养补品。
   4、运动员等强体力消耗及科学家、企业家等强脑力消耗人群:这类人群由于超常体力消耗和脑力消耗,都会出现短期的营养短缺现象。大豆蛋白肽能为他们迅速补充蛋白质,增强营养,消除疲劳,为脑力劳动者醒脑健脑,为运动员增加肌肉量,恢复体力。
   5、身体肥胖、减肥人士:大豆蛋白肽可以促进脂肪和能量代谢,抑制体内脂肪的贮存,能有效地控制体重的增加。
    慎用人群
    对于肾病及痛风症病人,由于存在肾功能障碍和代谢障碍,对此类产品慎用,服用前请向医生咨询具体情况。
    大豆蛋白肽的优势
    1、吸收快,见效快
    大豆蛋白肽中70%以上是小分子肽,可以直接被肠道吸收,对于一般人,很快感觉全身有劲,精力充沛。对于病人,调节生理机能,加快病体康复。
    2、不疼痛、安全降压
    大豆蛋白肽降压过程平稳,患者不会由于血压波动而产生疼痛感。大豆蛋白肽对血压正常者没有降压作用,对正常人是无害的,可以放心食用。
    3、工艺先进、质量稳定
    大豆蛋白肽的生产条件完全符合GMP国际质量标准,因此,其产品质量非常稳定。
    4、纯天然原料、绿色安全食品
    大豆蛋白肽的生产原料,全部来自于黑龙江省非转基因大豆种植基地,经大量科学研究证明其产品安全、可靠,是纯天然的绿色安全食品。

全球彩票 联系禹王  |网站地图 旗下产业: |
Copyright©2017 禹王集团 All Rights Reserved   网站备案/许可证号:    
鲁公网安备 37148202000009号